Rakija šljivovica Crna udovica

0,7 l, 40% alc.

Šljivovica tamne boje ispečena od dve različite vrste šljiva i odležala u hrastovim bačvama 3 godine.

Rakija rakija pečena od 2 vrste šljiva na potpuno tradicionalan način, izbjegavajući pritom suvremenu tehnologiju. Obitelj Petrović peče. Rakija nakon odležavanja 3 godine nije izgubila oštrinu, već je dobila punoću, gustoću i zaokružen okus. Vrlo je pitko i ugodno.

	Kad čujete crnu udovicu očekujete da će vas ugristi do smrti. Samo se bojiš. Ali ne, osjećaj je sasvim suprotan: ovo je vrlo uravnotežena, mirna i pitka rakija. Čak i oinma koji ne vole šljivovicu. Svidjet će vam se prvi zalogaj :-)

Nekoliko članova obitelji Petrović generacijama nastavlja svoj glavni obiteljski posao. Ne sjećaju se koji je od njihovih predaka ispekao prvu litru rakije, ali znaju da njihova obitelj od davnina živi od rakije. Njihove šljive prostiru se na 8 ha, u destilaciji se koriste posebno dizajnirana jela, a primjena suvremene tehnologije svedena je na minimum. I ne smatraju da je ovo nešto posebno, Svako drugo domaćinstvo u Srbiji pravi rakiju, zašto je naš poseban posao? Vrlo skroman stav, zar ne?!